Tipo: Tinto.

Designativo: Vinho IGP Alentejano Biológico.

Região: Alentejo.

Castas: 40% Aragonez, 40% Syrah, 10% Touriga Nacional 10% Alicante Bouschet.

Colheita: 2017.

Vinificação: Produzidas em agricultura biológica, com controle de rendimento rigoroso, através poda. Colheita manual nas primeiras horas da manhã.

Prova: Fermentação com temperatura controlada em lagares de inox, ligeira remontagem. Prensagem suave. Estágio de 8 meses em depósito de inox. Estabilização natural a frio antes do engarrafamento. Em todo o processo de vinificação não há recurso à utilização de produtos de origem animal. 

Harmonização: Acompanhar pratos de carne e queijos.

Temperatura: Para ser servido entre 16º - 18°C.

Graduação Alcoólica: 13.5 % vol.

Volume: 750 ml.

Conservação: garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC e com humidade relativa perto dos 60%;