CASTELO RODRIGO DOC BRANCO 

Tipo: Branco. 

Designativo: DOC Beira Interior. 

Região: Beira Interior Castelo Rodrigo. 

Castas: 60% Síria, 30% Malvasia Fina com outras castas regionais em menor percentagem. 

Especificações: Vinificado com fermentação lenta a baixa temperatura com uvas selecionadas com controlo de maturação. 

Cor: Branco. 

Aroma: Frutado. 

Sabor: Bem estruturado com toques florais caraterísticos da casta. 

Harmonização: Acompanha bem carnes brancas, peixe ou marisco. 

Temperatura: Para ser servido a 10ºC. 

Volume: 750 ml. 

Consumo: Até 2 anos, em local fresco ao abrigo da luz.