Especificações Técnicas:

Tipo: Branco.

Designativo: DOC Beira Interior.

Região: Beira Interior Castelo Rodrigo, de Clima continental mediterrâneo, com solos de xisto e arenitos.

Castas: Síria.

Colheita: 2019.

Especificações: Criado com uvas determinadas de Castelo Rodrigo, com acompanhamento de maturação.

Produtor: Castelo Rodrigo.

Prova: Aroma a frutos tropicais e baunilha. Sabor longo e persistente.

Harmonização: Acompanha bem pratos de peixe e marisco.

Temperatura: Para ser servido a 10°C.

Graduação Alcoólica: 13 % vol.

Volume: 750 ml.

Consumo: imediato ou até 2 anos, em local fresco ao abrigo da Luz.