Especificações Técnicas

Tipo: Branco.

Designativo: Vinho Espumante Bruto.

Região: Bairrada.

Castas: Maria Gomes, Bical e Arinto.

Especificações: Criado com uvas determinadas da Zona da Bairrada, com acompanhamento de maturação.

Prova: Aroma a frutos tropicais e baunilha. Sabor longo e persistente.

Aspecto: Cristalino com bolha fina e persistente.

Cor: Citrina bem definida

Aroma: Floral com notas de frutos de polpa branca-

Sabor: Frutado e crocante com mousse suave e final de boca elegante.

Harmonização: Acompanha bem pratos de peixe e marisco.

Temperatura: Para ser servido entre 8º e 10°C.

Graduação Alcoólica: 12 % vol.

Volume: 750 ml.

Consumo: Indeterminado. Armazenar em local fresco ao abrigo da Luz.